KİŞNİŞ TOHUMU NE İŞE YARAR? ŞİFA DEPOSU KİŞNİŞ
Mutfakta çeşitli kullanımları olan kişniş birçoğunuz tarafından duyulmuştur. Bazen tohumu bazen de yağı kullanıldığı yere göre pek çok fayda sağlıyor. Peki, bir şifa deposu olan kişniş tohumunun sağlığınıza olan bu faydalarını biliyor muydunuz?
KİŞNİŞ NEDİR?
Maydanozgiller familyasından olan kişniş, yemeklerin vazgeçilmez baharatı olmasının yanı sıra, çay ve kişisel bakım ürünlerinde de kullanılmaktadır.
Anavatanı Akdeniz ülkeleri bu bitki, taze yaprakları ve tohumuyla mutfaklarda tüketiliyor. Tohumunun bitkiye evrilmesiyle maydanozu andıran bir hale dönüşüyor. Taze hali, tohumu ve hatta yağı ile birçok kullanım şekli olan kişnişin faydaları saymakla bitmiyor.
KİŞNİŞ TOHUMU NERELERDE KULLANILIR?
Kişniş tohumunu yemeklerin yanı sıra çay olarak tüketmekte mümkün. Kişniş tohumu kendine özgü aromasıyla et yemekleri için oldukça kullanışlı. Sindirim sistemini düzene sokan kişniş tohumu çayı bu konuda sağlık sorunları yaşayanlar için bir yardımcı görevinde.