Dünya üzerinde pek çok farklı kuruyemiş çeşidi bulunur fakat ülkemizde bunlardan en popüleri fındıktır. Fındık hafif tatlı tadı ve kıtır kıtır olmasıyla tek başına ya da kuru meyveler eşliğinde yenebilen enfes bir atıştırmalık olarak hayatlarımızda yerini almıştır. Bundan önceleri tatlılarda süs ve doku katan bir malzeme olarak kullanılan fındık sütlaçlar ve pastaların olmazsa olmazları arasında yer alıyordu. Günümüzde modern beslenme şekli fındığın sadece bir tatlı malzemesi ya da sohbet esnasında atıştırılan karışık çerezlerin bir parçası değil bir miktar taze ya da kuru meyve, bir dilim peynirle birlikte neredeyse tam bir öğün olarak tüketilmesini sağlıyor.
Türkiye dünyanın en önde gelen fındık üreticilerinden bir tanesidir. Hem çok hem de kaliteli fındık ürettiğimiz için büyük bir kısmını başka ülkelere ihraç ederiz, dünyanın en bilinen lüks çikolata markaları fındıklı barlarında bizim fındıklarımızı kullanır.